ブロイラー汁蕎麦。 t.d.g./ウェブリブログ

ブロイラー汁蕎麦。

<< 作成日時： 2009/01/08 22:27 >>

鴨汁蕎麦が食べたいが鴨が無いので国産鶏もも肉100㌘138円也を用いて蕎麦を頂きます。

ちっと焼いてから蕎麦汁で煮て、長ネギも多めのおつゆを。おつゆには野蛮はくらいの旨味が欲しかったので、どさっと鰹節パウダーも投じます。

んでつるりと。蕎麦はやはり、も少し食べたいなあ、という今回くらいの量の方が何かと好いですな。

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